Ayurvedisch kochen mit Genuss & Freude

Erlebe die ayurvedische Küche mit allen Sinnen und entdecke deine typgerechte Ernährung.

Ich koche für mein Leben gern und bin davon überzeugt, dass ich auch dich für die ayurvedische Küche mit all ihren Gewürzen, und Gerüchen begeistern kann. Ein Ayurveda-Kochkurs ist eine tolle Gelegenheiten, um die ayurvedische Küche für dich zu entdecken oder zu vertiefen.Es macht Spaß zu verstehen warum dir das eine gut tut und etwas anderes nicht. Ich probiere mit dir verschieden Zubereitungsformen aus und erkläre, was diese bewirken und was sie unterscheidet.

Das Geheimnis liegt in der Mischung aus neuem Wissen, praktischer Anwendung und dem gemeinsamen genussvollen Essen.
Es macht Spaß zu verstehen warum mir das eine gut tut und etwas anderes nicht. Auszuprobieren was die Unterschiede der verschiedenen Zubereitungsformen sind.

Ayurvedische Ernährung heißt Ernährung im Einklang mit den Naturgesetzen. Frische, saisonale und möglichst biologische Zutaten abgestimmt auf deine individuelle Konstitution. Unter Berücksichtigung der sechs Geschmacksrichtungen wird achtsam und mit Liebe gekocht & bewusst und genussvoll verspeist – das ist nach Ayurveda der Schlüssel zu einer guten Verdauung, einer optimalen Verwertung der Nährstoffe und einer gesunden Ernährung.

Je nach Gruppenzusammensetzung überlegen wir im Vorfeld die Schwerpunkte. Bist du interessiert an vegetarischen oder vegan Speisen. Soll der Fokus auf der Vorbereitung eines Detox-Tages stehen? Oder möchtest du einfach neue Erfahrungen mit der ayurvedischen Küche erleben und neue Geschmäcker kennenlernen. Die ayurvedische Küche ist nicht unbedingt nur vegan oder vegetarisch.

Ich koche immer in kleinen Gruppen mit 3 maximal 4 Personen. Natürlich kann diese Gruppe auch nur aus deinem Freundeskreis zusammengestellt sein. Dies ist auch als Geburtstagsgeschenk sehr beliebt.

Die Kosten belaufen sich auf ca. 40€ – 60€ pro Person, abhängig von der Personenzahl und der Wahl der Gericht und der Saison. Voraussichtliche Dauer 3 bis maximal 4 Stunden. Es gibt auch die Möglichkeit, dass du einen individuellen Kochkurs mit mir machst. Die Kosten sind dann ca. 100-120€. Ein vorbereitender Kochkurs für deine Detoxkur kostet ca. 50-70€.